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About Tequila 【テキーラについて】

テキーラについて

本格メキシコ料理テピートでは100種類以上のプレミアムテキーラをお手頃な価格で取り揃えおります。
テキーラソムリエ（テキーラマエストロ）が厳選した上質のテキーラをお料理と一緒にお召し上がりください。
世界遺産にも登録された長い歴史を持つテキーラの奥深い魅力を、お洒落なテキーラグラスでお楽しみください。

またテキーラソムリエ（テキーラマエストロ）が、お好みの見つけるお手伝いをさせていただきます。
お気軽にご相談ください。

Ripening Degree【テキーラの熟成度】

テキーラの熟成度

ブランコ
[Blanco/silver]		製造されてすぐに瓶に詰めれたもので
テキーラの風味・特徴がはっきりと
現れる。
レポサド[Reposado]2ヵ月～1年未満樽で寝かせたもの。
アニェホ[Añejo]1年以上またはレポサドよりも寝かせたもの。樽の香り付けなどウイスキーや
コニャックと似た風味になる。
エクストラ・アニェホ[Extra Añejo]3年ほど寝かせたもの。価格も最も
高く、生産しているハリスコ州では
数十万円のものも見ることができます。
ミクスト[Mixto]テキーラ以外のものを混入させて作ったもの

テキーラには大きく分けて100%アガヴェ(100% de Agave)とミックス(Mixto)の2種類があります。

現在、日本で流通しているテキーラの多くはミックスのですが、100%アガヴェの生産量が2006年にミックスを抜き、
世界ではいまや主流になりつつあります。
またミックスのテキーラにはSilverやGoldなどがありますが、Goldと謳っているものはSilverにカラメルで着色しただけのものが多く、価格にもあまり違いはありません。（日本テキーラ協会HPより）

[テキーラ]

[お試し3点セット]

Tequlia【テキーラ】

テキーラ

Blanco　-ブランコ-

Agavales　アガバレス630円
Chimayo　チマヨ700円
El Jimador　エル・ヒマドール700円
EL padrino　エル・パドリーノ700円
Rancho La Joya　ランチョ・ラ・ホヤ750円
Super T　スーパーT720円
Tapatio　タパティオ780円
Casa de Luna　カサ・デ・ルナ750円
Cuervo 1800　クエルボ1800800円
El Fogonero　エル・フォゴネロ750円
La Cava del Mayoral　ラ・カバ・デル・マヨラル800円
Tres Mjeres　トレスムヘーレス750円
Cazadres　カサ・ドレス780円
Afamado Blanco　アファマド・ブランコ850円
Azcona Azu　アスコナ・アスル850円
El Tesoro　エル・テソロ850円
Herencia de Plata　エレンシア・デ・プラタ850円
Chamucos　チャムコス900円
Pebrito　プエブリート980円
Recerva del Sr　レセルバ・デル・セニョール1,100円
Fiesta Mexicana　フィエスタ・メヒカーナ1,200円
EMBAJADOR PREMIUM　エンバハドール・プレミアム1,450円
Esperanto　エスペラント1,500円
Herrradura　エラドゥーラ1,500円
KAH　カー1,500円
Hijos de Yilla　イホス・デ・ビジャ1,800円
Romance　ロマンセ2000円

Botella　‐ボトル‐

Agavales Blanco　アガバレス　ブランコ6,000円
Agavales Reposado　アガバレス　レポサド6,800円
El Jimador Blanco　エル・ヒマドール　ブランコ6,500円
El Jimador Reposado　エル・ヒマドール　レポサド7,300円
Herencia de Plata Blanco
エレンシア・デ・プラタ　ブランコ		9,500円

上記以外にも、各種ボトルを取り揃えております。
お気軽にお声掛けください。

Reposado　-レポサド-

Agavales　アガバレス650円
El Jimador Blanco　エル・ヒマドール750円
Chimayo　チマヨ750円
La Cava del Mayoral　ラ・カバ・デル・マヨラル800円
Afamado Blanco　アファマド・ブランコ850円
Rancho La Joya　ランチョ・ラ・ホヤ800円
Super T　スーパーT730円
El Padrino　エル・パドリーノ730円
Casa de Luna　カサ・デ・ルナ800円
El Capricho　エル・カプリーチョ750円
El Fogonero　エル・フォゴネロ800円
Tapatio　タパティオ750円
Tres Mjeres　トレス・ムヘーレス800円
Cazadres　カサ・ドレス80円
Aguila Azteca　アギラ・アステカ800円
Aha Toro Diva　アハ・トロ800円
Cuervo 1800　クエルボ1800800円
El Amo　エル・アモ800円
El Tesoro　エル・テソロ800円
Azcona Azu　アスコナ・アスル830円
Alacran　アラクラン850円
Casa Noble Cristar　カサ・ノブレ・クリスタル850円
Cile Caliente　チレ・カリエンテル850円
Herencia de Plata　エレンシア・デ・プラタ900円
Patron　パトロン900円
Porfidio　ポルフィディオ950円
Chamucos　チャムコス950円
DonEduardo　ドン・エドゥアルド900円
Leguas 7　レグアス7900円
Pebrito　プエブリード900円
Recerva del Sl　レセルバ・デル・セニュール1100円
KAH　カー1500円
Clase Azul　クラセ・アスール3500円

Anejo　-アニェホ-

El Jimador　エル　ヒマドール800円
Super T　スーパーT800円
Tapatio　タパティオ830円
El Fogonero　エル・フォゴネロ850円
Tres Mjeres　トレスムヘーレス850円
Afamado　アファマド900円
Casa de Luna　カサ・デ・ルナ900円
Cuervo 1800　ムエルボ　1800900円
Herradero　エラデーロ900円
Azcona Azu　アスコナ・アスル950円
Cile Caliente　チリ・カリエンテ950円
Cuatoro Copas　クアトロコパス950円
Herencia de Plata　エレンシア・デ・プラタ950円
Amanecer Ranchero　アマネセール・ランチェロ1,000円
Herradura　エラドゥーラ1,200円
Recerva del Sr　レセルバ・デル・セニュール1,300円
KAH　カー1,600円
Romance　ロマンセ4,000円

Trial Triple Set【お試し3点セット】

お試し3点セット

沢山ある中から「これは！？」と思う3種を入れました。
飲み比べてみて、ご自分のお好きな1杯を見つけてください。

「テキーラって色々あって、どれを飲んでいいのか分からない」
「どれが自分の好きな味か分からない」

そんな方の為にテキーラソムリエ（テキーラマエストロ）が
おすすめ3種を選んでみました。
少しずつ飲み比べてみて、あなたにぴったりのテキーラを見つけてください。

テキーラは「7分後の香りを楽しめ」と言われています。
決して「イッキ飲み」などなさらず、ゆっくりと味わってください。
一緒に提供しております塩とライムは、テキーラの中に入れずテキーラを一口飲まれたら、ちょっとライムをかじるまたは塩をなめたりしてください。また違った味わいを楽しめます。

ブランコ（Blanco）3種セット1,000円
レポサド（Reposado）3種セット1,300円
アニェホ（Anejo）3種セット1,600円
カサ・デ・ルナ3種セット
（ブランコ・レポサド・アニェホ）
「月の家」というロマンティックな名前の
新しく輸入されたテキーラ飲みやすく価格も手頃		1,350円
最上級　レセルバ・デル・セニョール3種セット
（ブランコ・レポサド・アニェホ）
最高級の品質を誇るテキーラ3種
口の中で刻々と表情を変えるアロマと華やかな余韻
テキーラとともに豊かな時間をお過ごしください		1,700円
エレンシア・デ・プラタ3種セット
（ブランコ・レポサド・アニェホ）
「銀の遺産」という名のエレガントな味わいのテキーラ
同種の3つの味の違いをお楽しみください		1,450円
エル・フォゴネロ3種セット
（ブランコ・レポサド・アニェホ）
すっきり、しっかりしたワイルドな味わいの
フォゴネロファンは多いです		1,350円
03-3460-1077
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